Ja, was hab ich so zu berichten? In letzter Zeit ist ja nicht sooo viel passiert. Aber das liegt wohl daran, dass ich jetzt schon eine Woche Ferien habe! Und was habe ich in dieser Zeit erlebt?
Erst Mal ausgeschlafen und dann aufgeräumt oder geputzt oder was auch immer...
Dann ein paar mal geskypt und natürlich meine Zwillingsschwestern überall hin begleitet.
Neulich haben wir ein Essen zubereitet, was ganz schön lange hält...
Es nennt sich Tamales. Dazu braucht man alles, was man halt so rein machen möchte. Erst Mal aber Blätter von den Bananen Palmen. Die werden dann getoastet und danach bereitgelegt auf einem großen Tisch. Als nächstes werden alle Zutaten vorbereitet und in Schüsseln gefüllt. Wir haben Paprika, Erbsen & Möhren, Bohnen, Rosinen, Reis, Ei und Fleisch verwendet. Aber das wichtigste fehlt noch: die Maismasse. Ein Mehl aus Mais bzw. eine fertige Backmischung extra für Tamales wird mit Wasser und Maggi-würfeln gemischt und gekocht, bis ein harter Brei entsteht. Und dann sind wir alle bereit zum anfangen und mithelfen. Als erstes hat meine Gastmama auf 2 Blätter einen großen Kleks der Masse gegeben. Danach hat meine Schwester (Mariana) Einen großen Löffel Reis drauf geschaufelt und danach haben wir beide (denn der andere Zwilling, Angélica, war nicht da) Weiter die restlichen Zutaten verteilt. Das Ganze wurde dann von meiner Mama als Paket zusammengerollt und weitergegeben an meinen Gastpapa, der dann auf ein zweites Päckchen gewartet hat, um daraus eine Pina zu machen und diese Beiden Tamales dann mit Schnüren zusammen zu binden. Und dann ist es auch schon fertig. Die Packung sagt; für 40 Tamales bzw. 20 Pinas. Und so war es auch. Am ende hatten wir unsere 80 Tamales verpackt. Und jetzt quillt der Kühlschrank über!!!
Aber lecker sind sie schon...wenn man alle Zutaten mag, natürlich umso mehr!
Links die Bananen-Blätter, dann die ganzen Schüsseln und ganz hinten die Schnüre und fertigen Tamales. |
Vielleicht kommt demnächst auch noch eine Freundin vorbei, eine Deutsche. Die habe ich hier bzw. auf der Fahrt nach Panama kennen gelernt und wir haben beschlossen, dass wir uns in den Ferien mal besuchen müssen. Und jetzt sind eben Ferien. Sie wohnt in einer Stadt namens Miramar...so ca. 1 1/2 - 2 Stunden bis zu mir. Aber das wird lustig!
Gestern habe ich mit meinem Schwesterchen Angélica einen Marathon gelaufen...Naja so mehr oder weniger. Wir sind nämlich von Esquipulas aus bis ins Centro gelaufen und dann weiter bis nach la Granja, wo die Großeltern wohnen. Zusammen mit einem Onkel und seiner Freundin haben wir dann das Haus zum leuchten gebracht. Die Plastiktanne zu Ende geschmückt, Die Krippe zusammengebastelt und aufgestellt und die Eingangstür verziert. Jetzt blinkt ALLES (Woo,woo, woo) und verbraucht sicher auch reichlich Strom :DD Hat aber Spaß gemacht. Und schließlich sieht es so aus:
Krippe mit Sternenhimmel und Blinkendem Weg. Dazu der Discokugel-Weihnachtsbaum |
Und das Wetter...ja ich habe gehört in Deutschland friert es, denn es sind Nachts unter 2 Grad minus und am Tag auch nicht so viel wärmer...bestimmt nicht mehr über 15 Grad!
Naja und ich renne immer noch in Top und kurzen Hosen rum und setzte mich auf der Terrasse in die Sonne bei so ungefähr 20 Grad! Also so warm war es so weit ich mich erinnere noch NIE in Deutschland zu dieser Zeit! Komisch! ;-D
So sieht es hier gerade aus... |
So viel zum Wetter...:) |
Und morgen hat eine meiner besten Freundinnen Geburtstag! Naja eigentlich ist in Deutschland jetzt ja schon morgen ;-) Also kann ich sie jetzt schon grüßen...
Alles, alles Gute, Feliz cumple und happy Birthday heute bist du schon 17 Michelle! Viele, viele liebe Grüße, auch von meiner Familie hier! Ich hab dich lieb und ich vermisse dich...schade, dass ich dieses Jahr nicht mit dir feiern kann! Trotzdem wünsche ich dir einen wunderschönen Geburtstag!!! <3
Bis in 230 Tagen ihr Lieben!!!
Janina